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梅特勒-托利多金属检测机在粽子检测中的应用

金属检测机有很多类型,最早的应用要追溯到第二次世界大战期间,当时俗称“探雷器”,利用地雷与周围土壤的介电常数等物理特性的差异,引起探雷器辐射的微波电磁场发生畸变,通过检测畸变场信号来判断地雷的位置。...

 

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概述:
发展到今天,这类设备在各个不同领域发挥着作用,比如机场用的安检门和手持的金属探测装置。
在工业上应用的金属检测机是一种用于排除金属异物污染的精密检测设备。
金属检测机用于检测食品、医药、化装品、纺织等生产过程中混入的金属异物.其原理是一条中央发射线圈和两个对等的接收线圈,这三个线圈装在一个探测头中。振荡器通过中间的发射线圈发射出一个高频磁场,与两个接收线圈相连,但极性相反,在磁场不受外界干扰的情况下,它们产生的电压输出信号相互抵消。一旦金属杂质进入磁场区域,就会破坏这种平衡,两个接收线圈的感应电压就无法抵消,未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理,金属检测机就能检测到金属的存在,并产生报警信号(检测到金属杂质)。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等,从而把金属杂质排除生产线以外。

特性:
纳宇检测设备
金属检测机的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性,一般使用从80 to 800 kHz的工作频率。工作频率越低,对铁的检测性能越好;工作频率越高,对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低,感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。
由于电流的脉动和电流滤波的原因,金属检测机对检测物品的输送速度有一定的限制。如果输送速度超过合理范围,检测器的灵敏度就会下降。
为了确保灵敏度不下降,必须选择合适的金属检测机以适应相应的被检测产品。一般来说,检测范围尽可能控制在最小值,对于高频感应性好的产品,检测器通道大小应匹配于产品尺寸。检测灵敏度的调整要参考检测线圈的中心来确定,中心位置的感应最低。产品的检测值会随生产条件的变化而变化,比如温度、产品尺寸、湿度等的变化,可通过控制功能作调整补偿
球状物有重复性,最小的表面积,对金属检测机而言也最难检测。因此,球状物可作为检测灵敏度的参考样本。对于非球状的金属,检测灵敏度很大程度上取决于金属的位置,不同的位置有不同的横断面积,检测效果也就不同。比如,纵向通过时,铁比较灵敏;而高碳钢和非铁就不太灵敏。横向通过时,铁不太灵敏,高碳钢和非铁则比较灵敏。
在食品工业中,系统通常使用较高的工作频率。对于如奶酪食品,由于其内在的高频感应性能好,会成比例地增加高频信号的响应。潮湿的脂肪或盐份物质,例如面包类、奶酪、香肠等的导电性能与金属相同,在这种情况下,为了防止系统给出错误信号,必须调整补偿信号,降低感应灵敏度。

原理:
利用电磁感应的原理,利用有交流电通过的线圈,产生迅速变化的磁场。这个磁场能在金属物体内部能感生涡电流。涡电流又会产生磁场,倒过来影响原来的磁场,引发探测器发出鸣声。

结构组成:
典型的金属检测系统由下列四种主要部件构成:
检测头
检测机线圈或者称为检测头,内置“平衡式线圈”,三个线圈缠绕在非金属框架或成型器上,各线圈之间完全平行,中间的线圈(发射线圈)通高频电流产生磁场。位于中间线圈两侧的两个线圈为接收线圈。由于这两个线圈完全相同,并且与发射器保持相同间距,因此其感应电动势完全相同。当这些线圈反向连接时,电动势相互抵消,从而形成“零输出”,即达到平衡状态。然后用水泥灌注,确保在没有产品通过时,磁场属于动态平衡的状态,而不受比如温度变化、振动、电磁干扰等外部环境的影响。检测时产品相继穿过三个线圈,如果包含金属异物,磁场的平衡将被打破,产生感应电流,从而检测各种金属异物。
控制面板
用户界面/控制面板,常见的包括触摸屏式和按键式,一般直接安装在检测头上。但是,如果检测头过小,或被安装在交通不便或无法进入的地点时,可使用连接电缆远程安装。
触摸式的金属检测机控制面板
传输系统
传输系统,用于使产品通过开口,最为常用的传输装置为水平传送带式,同时针对不同的产品应用,可以选择重力下落式(管道中传输的粉末或者颗粒)、水平管道式(液态和流体)以及制药行业常用的塑料导槽。
自动剔除系统
自动剔除系统,用于将任何受感染的产品剔除出生产线,通常安装在传输系统上。有多种不同类型,包括吹气式、推杆式、翻板式等。剔除系统的类型将取决于需要检测的产品。
翻板式的金属检测机剔除系统

常见应用:
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求已经不满足于能吃、能用,而提出了好吃、好用的更高目标,只有高品质的产品才能立足于市场,赢得消费者的亲赖。
金属检测机广泛用于食品、制药、日化等各类加工包装行业,作为HACCP的关键控制点帮助生产商进行质量控制,确保流入市场的最终产品不会对消费者造成物理伤害。
任何加工过程都会有金属污染的风险,例如:对于牛肉葱饼的制作者而言,存在以下潜在风险:
因刀片断裂而导致牛肉和葱受到刀刃污染,搅拌肉酱与和面过程中所出现的搅拌叶片污染,填充头落入饼中,铝质食物托盘上的切削屑,干配料生产线所致筛网损坏掉入产品。 除了在最终包装产品处进行最后的把关外,很多生产商会选择在原料加工阶段就进行金属异物的检测,因为一旦原料中混入坚硬的金属,在后续的加工过程中可能会损坏昂贵的加工设备,比如一些尖锐的刀头。
尽职调查与合规
尚没有通用的法律法规要求制造商安装金属检测设备或实施金属检测项目,然而如果因食品或药品出现金属污染而引起的法律纠纷,则制造商会被要求证明曾在制造流程中进行过尽职调查。 [2]  由于尚未出台有关金属检测规定的通用法规,因此许多监管机构已经制定制造商所必须遵守的行为标准与规范,其中倡导使用金属检测设备对所有的食品与相关产品进行全面探测。
品牌规范
主要零售商与知名消费品牌管理机构(例如英国零售商协会BRC)在制定其各自需要实施与遵守从而符合供货协议要求的行为规范方面发挥着重要作用。这些标准因地域不同存在较大的差异。在获得供应商批准之前实施正规的金属检测项目已逐渐成为了不成文的规定。

分类:
1.按功能来划分:
管道式金属检出器
1)全金属检测机:可以检测到铁、不锈钢、铜、铝等所有金属。检测精度和灵敏度都比较高,稳定可靠。2)铁金属检测机:只能检测到铁质金属,俗称检针机。检测精度和灵敏度较低,容易干扰。通常称作“检针机”“验针机”“过针机”
3)铝箔金属检测机:也仅能检测到铁质金属,但是检测带铝箔包装的产品时,其检测精度和灵敏度仍然较高。这款产品国内欧美,日本有,中国还没有成熟产品。
2.按用途来划分:
1)地下金属检测机。
2)手持金属检测机。
3)输送式金属检测机。
4)下落式金属检测机。
5)管道式金属检测机。
6)真空输送式金属检测机。
7)压力输送式金属检测机。
8) 平板式金属检测机。
地下金属检测机
是应用先进技术制作,它具有探测度广、定位准确、分辨力强、操作简易等特点。金属检测机主要是用探测和识别隐埋地下的金属物。它除了在军事上应用外,还广泛用于:安全检查、考古、探矿,寻找废旧金属.又称“探铁器”是废旧回收的好帮手. 地下金属检测机采用声音报警及仪表显示,探测深度跟被探金属的面积、形状、重量都有很大的关系,一般来说,面积越大,数量越多,相应的探测深度也越大;反之,面积越小,数量越少,相应的深度就越小。下表所列最大探测深度,是按产品的企业标准用一块60公分*60公分*0.5公分的铝板埋入干燥泥土之中实测的结果 主要功能 设有地平衡线路,能消除“矿化反应”带来的影响,大大提高了有效探测的深度及准确率;  具有区别黑色金属和有色金属功能;  采用智能操作系统 ;  采用高强度ABC材料封装,重量轻、寿命长;  可通过耳机识别金属声音。 金属埋在地下,透过厚厚的土层去探测,必然受到地质结构的影响。地层中含有各种各样的矿物质,他们也会使金属探测产生信号,够写矿物的信号会掩盖掉金属的信号而造成假象。用过旧时金属检测机的人都有这种体会,随着探头靠近土堆、石块、砖头都会发出报警声,这种现象称为“矿化反应”。由于这个原因,旧式金属检测机只能探测到浅土中的金属,对深埋地下的金属目标无能为力。犬神地下金属检测机装有先进的地平衡系统,能排除“矿化反应”的干扰,大大提高了仪器的探测深度跟效果。
手持金属检测机
手持金属检测机被设计用来探测人或物体携带的金属物。它可以探测出人所携带或包裹、行李、信件、织物等内所带武器、炸药或小块金属物品。其敏感表面的特别外观令操作简便易行。优于环形传感器式手探。超高灵敏度,特殊应用。如监狱,芯片厂,考古研究 医院等。 技术特性 -内置蜂鸣器 -灵敏度可调节 -可供选择的收听报警用耳机 -电源和报警指示灯 -电池电压不足指示灯 -电池可连续使用寿命:-镍-氢电池:50小时 -碱性电池:150小时 -操作温度:-15 - +70°C -相关湿度:0 - 95% -外壳为黑色防震设计ABS -重量:0.365kg (含电池)
输送式金属检测机
输送式金属检测机金属检测机产品特点:
先进的DSP处理芯片,超高灵敏度;
智能液晶显示功能,智能操作系统,功能更强大;
较强的稳定性,超强的抗干扰能力和适应能力;
符合HACCP体系,QS体系和ISO体系相关技术指标;
双路信号探测电路合并技术,准确探测铁与非铁金属杂质;
双路信号显示功能;会根据金属大小显示不同的感应强度;
输送带及托板采用符合美国“FDA”标准的白色无毒材料;
IP65的防水等级,适应于潮湿、高温及低温工作环境;
采用无极调速马达,输送带速度随意调;
简便的可拆卸式机架,方便清洗;
可先剔除装置,方便快捷;
全不锈钢材质,美观大方;
金属检测机技术参数:
探测方式:电感应
输送式金属检测机
探测面:250mm--1500mm
& 报警方式:声光报警
& 额定功率 300W
& 金属检测机重量 约200kg
& 输送带速度:定速或变速
& 使用电源 110V/220V/380V
& 感应度调节 铁金属和非铁金属独立调节(1-63)
& 探测灵敏度:Fe ≥φ0.5mm SUS ≥φ1.0mm(输送带中心)
& 外型尺寸 1620mm(L)×1000mm(W) ×1100mm(H)(可量身订做)
& 颜色:纯白、奶黄、深兰(可选)
注:因为客户产品大小,种类,性质,要求不同,我公司为满足不同厂商需求,客户可量身订做个性机器服务。
金属检测机用途:
& 专门用于肉类、菌类、糖果、饮料、粮食、果蔬、乳制品、水产品、保健品、添加剂和调味品等食品中的铁金属以及非铁金属杂质的检测。
& 用于化工原料、橡胶、塑胶、纺织品、皮革、化纤、玩具中的金属杂质检测
& 用于医药、保健品、生物制品、化妆品、礼品、包装、纸品中的金属杂质检测
下落式金属检测机
下落式金属检测机一般都带有自动剔除装置,所以习惯称呼下落式金属检测机,或者金属检测机。
金属检测机对产品的包装要求是不能含有金属、但是考虑到密封性、避光性等较高的要求,必须采用金属复合膜进行包装。金属复合膜其本身就是金属,所以用通道式金属检测机的话,检测灵敏度就会有大的偏差,甚至无法检测。鉴于上述原因,可以选择在包装前进行检测。下落式金属检测机就是针对上述情况而被开发出来的,主要用于如药片、胶囊及颗粒状(塑料粒子等)、粉末状物品的检测。当这些物品下落通过下落式金属检测机时,一旦检测到金属杂质,系统即刻启动分离机构排除可疑物品。具有安装简单、灵敏度高、维修方便,效率高、稳定可靠等特点。
管道式金属检测机
一般的金属检测机都无法完整监控流体产品的整个生产过程,比如火腿肠的肉酱、口香糖胶、口服液等,实时在线剔除金属杂质,确保产品安全输送到下道工序。一般情况下这些产品的都是以金属封装的,变成成品以后一般都无法用金属检测机来检测。另外,液态或粘稠状物品在罐装或封装前检测,可以有效提高检测精度。
真空输送式金属检测机
应用特性
检测产品: 散料 干燥, 流动性好,
安装于: 压力输送
真空输送
风送
使用行业: 塑料行业
化学行业
包装行业
其他行业 典型应用
1 塑料处理: 安装在注射铸造机械的真空进料器中以防止喷管阻塞
2 在进料或装袋之前对物料进行检测 产品描述
金属分离系统从风送散料材料例如颗粒中除去磁性和非磁性的金属微粒(钢,不锈钢,铝等等) 。 金属污染物由"迅速排除系统"排除,不会干扰材料流量,甚至在很高的流量.污染材料将被排除到一个容器,容器也会自动地被清理。
金属分离系统主要用于卫生学标准没这么严格的工业, 它用于检查干的散料材料。
产品优势
1 可以进行产品效应补偿: 部分材料的传导率(如,湿气或者碳)会自动被调和.
2 密封式探测单元,如此流动率是不受空气的影响
3 可以结合到管道中
系统组成
检测系统: 双通道金属探测圈
圆形口径 控制系统: 微处理机控制器
分离系统: 剔除翻板(Quick Flapp)
可选配件: 警报
技术参数
标准口径/宽度(毫米): 40, 50, 60, 70
防护等级: IP 54
检测灵敏度:
Fe ≥φ0.3mm
SUS ≥φ0.5mm
压力输送式金属检测机
产品描述
金属分离系统用于检测风送散料(如颗粒、粉末和面粉)中的金属杂质(钢,不锈钢,铝等等)。 “Quick Flap System”能在物料高速流动的情况下,迅速将受污染的物料剔除到废料箱,不会干扰生产过程。废料箱可自动排空。
金属分离系统系列主要用于食品、化工和医药行业用于控制质量。 所有系统的组成部分已根据严格的工业卫生标准而设计。
产品优势
能集成于平行,垂直或倾斜的真空和压力管道输送系统中.
使用快速连接器和气密法兰,可方便地与现有的管道系统连接
模块化设计,能适应不同的输送系统.
卫生设计.
系统组成
检测系统: 双通道金属探测圈
圆形口径
控制系统: 微处理机控制器
其他选项:多处理器智能控制器
多频技术
分离系统: 剔除翻板(Quick Flapp)
其他选项: 带废料箱
可选配件: 警报
检测灵敏度:
Fe ≥φ0.3mm
SUS ≥φ0.5mm
技术参数
标准口径/宽度(毫米): 40, 50, 70, 80, 100, 120, 150
防护等级: IP 65
平板式金属检测机
通常用于检测厚度比较薄,但是宽度和长度比较大的产品,比如纺织布、挤出的片材。其首要目的是保护下游设备,比如切割刀具、压延系统等;同时,提高产品品质。
特 点:
八个位置检测显示,指出铁针所在位置
轻轴式按钮控制六级灵敏度显示
最先进SMD表面贴片元件组装
最新潮流线型外观,面板有无毒性透明保护罩
独特设计开关电源,适应世界各国电压、耗电省、稳定性好
优质磁性传感器,寿命长、灵敏度高
性 能:
探测方式 磁性感应
探测感应度 铁制大头针φ0.7*L25mm在探测面上最大约80mm
钢针φ0.6*L33mm在探测面上最大约110mm
感应度调节 1-6级
探测面 160*500mm
报警方式 蜂鸣器、发光管
使用电源 AC85-265V 45-65HZ
消耗功率 约10W
外型尺寸 400mm(L)*680mm(W)*70mm(H)
重量 约11Kg
用 途:
适用于小件服装、皮革、袜子、拉链、玩具、食品和药品等。
作用价值编辑
在考古学的重要作用
金属检测机不仅能探测军火,还可以探测到硬币、锁匙及其他金属物品。 在战地考古学中,大多数证物都是金属的,如火枪弹头、弹药筒、子弹、大炮和炮弹、榴散弹和刀剑等,具体是哪些证物取决于战役发生的历史时期。因此,战地考古学家最重要的工具就是简单的金属检测机。  几十年来,由于被理所当然地认为是盗墓者的 “ 武器 ”,金属检测机一直饱受非议。直到 1983 年,理查德 . 福克斯和后来的道格拉斯 . 斯科特 (Douglas Scott) 通过对小大角战场的分析证明,通过系统的金属探测调查,几十年的辛苦考古工作可以在很短的时间内就完成。据他们估计,金属探测员在小大角战场发掘出来的 5,000 件古器物中,用传统方式也许只能找到其中的 10 件左右。  如今,熟练的金属探测员与考古学家和文物保护者一道工作,在战地考古中扮演着十分重要的角色,文物保护者负责精确地记录发现器物的位置,并进行 “ 封装、贴标以及作标记 ” 。 换句话说,每件古器物都被封装起来,贴上标签,放在挖它出来时所开凿的洞里,以便在将其移走用于以后研究之前查明它的精确位置并绘制成地图。 金属检测机被越来越多地用来协助表面穿透雷达 (SPR, Surface Penetrating Radar) 及其它探地雷达系统工作。最初由英国 ( Britain ) 开发出来、用于探测塑料地雷的 SPR 系统能够定位地表 30 米以下的异常物体。该系统还能提供一系列线索来帮助使用者识别尚未未挖出来的证物。 但即使找到了金属古器物的位置,也仅仅是成功了一半。有时候,金属古器物只剩下一半原来的样子。90年代中期,在对曼茅斯战役 (Battle of Monmouth) 的分析过程中,美国考古学家们发现了许多表面斑驳的火枪弹头被压得像口香糖一样薄。为了测定原来的尺寸,一位名叫丹 . 斯维理奇 (Dan Sivilich) 、工程师出身的考古学家发明了一个公式,这个公式将物理学和化学结合在一起,用来计算任何非球状火枪弹头的原始直径。它 ( 理所应当地 ) 被称为 “ 斯维理奇公式 ” (Sivilich Formula),如今在世界各处的战地考古中每天都会用到。 一旦变形或不完整的火枪或炮弹头的原始尺寸被估算出来,弹道学专家就会加入进来,开始计算炮火的射程。人多 —— 专业多 —— 就好
现功能上的提升
现下的金属检测机除了基本的探测警报功能外, 一般都会提供许多各厂商精心研发的特殊功能,如:
地表平衡的功能:以利机器正确比对是否发现金属物而非干扰
选取功能:利用不同金属物体对磁场反应差异特性来遴选或排除不同类别之金属物件且警报提示
深度的标示,可以告知所探测到的金属物体被埋藏的可能深度
面积的标示:可以显示探测到的金属物体大小,提供操作人员研判是否符合开挖的需求
语音的提示:可以立刻以语音提醒操作人员,比如灯光的照明-提供灯光以利于夜间运作
在食品行业的应用
食品行业用金属检测机
在食品行业对金属杂质的检测主要就用到金属检测机,食品用的金属检测机分两种:皮带式和管道式。皮带式就是传送带,把食品放在皮带上经过探头如果含有金属杂质就会报警停机或排除。管道式主要就是自由落地式,食品自由下落,经过探头就会报警然后排出。
食品用金属检测机数德国最好,在中国外国的产品主要是日本制造。日本人对食品金属要求方面很严格,他们在中国食品加工当中提出的标准,大多少国内的产品都达不到要求,一些特殊的食品就算是德国的产品也达不到要求,如:鲜肉类、咸菜类、罐头类。国内的一些让产品合格的做法属于商业秘密,不方便透露。(金属检测机是电磁原理,很容易受干扰。试块的标准一般由厂家来定。)
在其它行业的应用
纺织品(服装、服饰、玩具、鞋材)检查断针 专用名称为:检针机、检针器
安全及防盗检查用 专用名称为:金属探测门、安检门、金属探测安检门

测试及安装方法:
金属检测机(地下金属检测机)电路除了灵敏度调节电位器外,没有调整部分,只要焊接无误,电路就能正常工作。整机在静态,也就是扬声器不发声时,总电流约为10mA,探测到金属扬声器发出声音时,整机电流上升到20mA。一个新的积层电池可以工作20~30小时。
新焊接的金属检测机(地下金属检测机)如果不能正常工作,首先要检查电路板上各元器件、接线焊接是否有误,再测量电池电压及供电回路是否正常,稳压二极管VD1稳定电压5.5~6.5V之间,VD2极性不要焊反。探测碟内振荡线圈初次级及首尾端不要焊错。
金属检测机使用前,需要调整探测杆的长度,只要将黑胶通旋松,推拉胶通套管至适宜的长度,再旋转胶内通管,使电缆线绕紧,并使手柄尖端朝上,最后将黑胶通旋紧,锁住胶通套管。这样,手握探测器手柄时,大拇指正好紧挨灵敏度调节电位器。
调整金属检测机灵敏度时,探测碟(振荡线圈)要远离金属,包括带铝箔的纸张,然后旋转灵敏度细调电位器旋钮(FINE TUNING)打开电源开关,并旋转到一半的位置,再调节粗调电位器旋钮(TUNING),使扬声器音频叫声停止,最后再微调细调电位器,使扬声器叫声刚好停止,这时金属检测机的灵敏度最高。用金属检测机探测金属时,只要探测碟靠近任何金属,扬声器便会发出声音,远离到一定位置叫声自动停止。

申明

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