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蛋白质的四级结构是指蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当的方式聚合所呈现的三维结构。蛋白质的四级结构描述的是多亚基蛋白质分子中,各个具有三级结构的多肽链(亚基)如何以特定的方式相互聚合,形成更为复杂的蛋白质复合物。四级结构由两个或两个以上的亚基组成,这些亚基本身具有完整的三级结构。蛋白质的四级结构是多亚基蛋白质分子中各个亚基以特定方式聚合所呈现的三维结构,它对于蛋白质的功能和稳定性起着至关重要的作用。
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