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高压蒸汽灭菌锅是一种常用的灭菌设备，其工作原理是利用高压蒸汽的高温杀灭微生物。以下是高压蒸汽灭菌锅的使用方法：
1.准备待灭菌物品：将待灭菌物品放入灭菌篮内，确保物品之间留有间隙，以便蒸汽充分渗透。
2.加水：在灭菌锅内加入适量的水，通常水位应在灭菌锅内标示的水位线之间。切勿超过最高水位线，以免蒸汽过多导致溢出。
3.放入灭菌物品：将装有待灭菌物品的灭菌篮放入灭菌锅内，确保篮子平稳放置，物品不互相挤压。
4.关闭灭菌锅：盖上灭菌锅的盖子，确保盖子与锅体紧密贴合。
5.预热：将灭菌锅的电源打开，选择预热模式，待锅内温度升至100℃左右时，切换至灭菌模式。
6.灭菌：将灭菌锅内压力升至所需压力（通常为1.05-1.10kg/cm²），保持此压力15-30分钟。期间应注意观察压力表和水位表，确保压力和水位在正常范围内。
7.冷却：灭菌结束后，先将灭菌锅的压力降至零，然后关闭电源。稍等片刻，待锅内温度降至80℃以下时，打开锅盖，取出灭菌物品。
8.清理：灭菌锅使用后应及时清理，保持锅内干燥、清洁。
注意事项：
1.灭菌前应确保灭菌锅内水位充足，以免因缺水导致设备损坏。
2.灭菌过程中不得离开，应随时观察压力表和水位表，避免出现异常情况。
3.灭菌结束后，应先将压力降至零，再打开锅盖，以免热气伤人。
4.灭菌物品应根据材质和用途选择合适的灭菌时间和压力，以免灭菌过度导致物品损坏。
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